Koláč kulatý zdobený #414

Jemný koláč s tvarohovým základem a dalšími různými náplněmi (na fotce je jedna z možných variant)

Složení:
tvaroh (odstředěné mléko), Tvarogen (cukr, zahušťovadlo (modifikovaný škrob), sušená syrovátka, sušený bílek, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin (E471), regulátor kyselosti (kyselina citronová E330), sůl obohacená jodem. aroma, barvivo (karoteny E160a)), voda, pšeničná mouka, cukr krupice, sůl, droždí, řepkový olej panenský, voda, Zlepšující přípravek (mouka ječná sladová, mouka žitná, E472e (emulgátor), enzym (hydrolázy), E300 (látka zlepšující mouku)), pasterovaná vaječná melanž, sůl (do 1%), E260 kyselina octová, E270 kyselina mléčná (regulátory kyselosti), E325 mléčnan sodný (regulátor kyselosti)
Náplň:
Povidla - švestkový protlak, sušené švestky, jablečný protlak, glukozový sirup, cukr, E1422 (modifikovaný škrob) voda, E330 (kyselina citronová), aroma
Marm. Ovocná - ovocné protlaky (jablko, višeň, aronie), cukr, glukózo-fruktozový sirup, voda, E440i (želírující látka), E330 (kyselina), aroma
Marm. Meruňková - ovocný protlak (jablko), cukr, glukózo-fruktozový sirup, ovocný protlak 8% (meruňka), ovocný protlak (višen), E440i (želírující látka), E330 (kyseliny), aroma, voda
Maková - mák, voda, ovocné protlaky (jablko, višeň, aronie), cukr, glukózo-fruktozový sirup, voda, E440i (želírující látka), E330 (kyselina), aroma, pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, sůl, Zlepšující přípravek (mouka ječná sladová, mouka žitná, E472e (emulgátor), enzym (hydrolázy), E300 (látka zlepšující mouku)), cukr, mák, posypová sůl, Citropasta (cukr krupice, cukr, jablka, zahušťovadlo - modifikovaný škrob, regulátor kyselosti - kyselina citronová, aroma, E202 (konzervant), barvivo - betakaroten), cukr, aroma ethylvanilín, slunečnicový olej)
Tvarohová - tvaroh (odstředěné mléko), Tvarogen (cukr, zahušťovadlo (modifikovaný škrob), sušená syrovátka, sušený bílek, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin E471), regulátor kyselosti (kyselina citronová E330), sůl obohacená jodem. aroma, barvivo (karoteny E160a)), voda
Ořechová - cukr, lískové oříšky (20%), strouhanka (mouka pšeničná, voda, droždí, sůl jedlá jodidovaná), slunečnicová semínka mletá, mouka pšeničná celozrnná, šrot sojový, syrovátka sušená (mléko), modifikovaný škrob E1414, škrob kukuřičný, sůl jedla jodidovaná, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, skořice mletá, aroma , pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, sůl, Zlepšující přípravek (mouka ječná sladová, mouka žitná, E472e (emulgátor), enzym (hydrolázy), E300 (látka zlepšující mouku)), cukr, mák, posypová sůl

STÁHNOUT PDF
Skladování:Při pokojové teplotě
Obsahuje alergeny:Tvaroh, Syrovátka, Soja, Pšeničný lepek, Žito, Vejce, Pšeničná mouka, Oříšky, Kakaový prášek, Kravské mléko

Parametry

Číslo výrobku 414
Název výrobku Koláč kulatý zdobený
Hmotnost 80g
Trvanlivost 1 den
Charakteristika výrobku Jemný koláč s tvarohovým základem a dalšími různými náplněmi (na fotce je jedna z možných variant)
Skladování Při pokojové teplotě

Koláče tvarohové

Zavřít
Středovy pekárny